Sauebonde lar naturen gjøre jobben og sparer penger

Anders Lerberg Kopstad produserer sau med hovedvekt på et forbedret jordsmonn. Produksjonen er enkel og kostnadseffektiv, mener han.

Helhetlig: I tillegg til å levere kjøtt fra gressôret sau, bruker økobonde Anders Lerberg Kopstad dyra til å forbedre jordsmonnet. Foto: Vidar Sandnes
Helhetlig: I tillegg til å levere kjøtt fra gressôret sau, bruker økobonde Anders Lerberg Kopstad dyra til å forbedre jordsmonnet. Foto: Vidar Sandnes

– Det er den mest skadelige produksjonen for jordsmonnet. Traktorene valser ned jorda og gjør den tung som betong, sier Kopstad.

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

10 uker for 10 kr

Neste artikkel

Findus seier norsk tollvern for grønsaker har stått stille sidan 1997