Sauebonde lar naturen gjøre jobben og sparer penger

Anders Lerberg Kopstad produserer sau med hovedvekt på et forbedret jordsmonn. Produksjonen er enkel og kostnadseffektiv, mener han.

Helhetlig: I tillegg til å levere kjøtt fra gressôret sau, bruker økobonde Anders Lerberg Kopstad dyra til å forbedre jordsmonnet. Foto: Vidar Sandnes
Helhetlig: I tillegg til å levere kjøtt fra gressôret sau, bruker økobonde Anders Lerberg Kopstad dyra til å forbedre jordsmonnet. Foto: Vidar Sandnes

– Det er den mest skadelige produksjonen for jordsmonnet. Traktorene valser ned jorda og gjør den tung som betong, sier Kopstad.

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

6 mnd fra 849,-

Helg+Digital

Bestill

6 mnd fra 899,-

Komplett

Bestill

6 mnd fra 1 049,-

Neste artikkel

Findus seier norsk tollvern for grønsaker har stått stille sidan 1997