Forskere ber folk bytte ut biff med biller

Både folkehelse- og miljøhensyn gjør at det haster med å få folk til å spise mindre kjøtt, advarer det europeiske vitenskapsakademirådet EASAC.

Gresshopper er blant de vanligste matinsektene, i tillegg til larver og enkelte biller. Foto: Colourbox
Gresshopper er blant de vanligste matinsektene, i tillegg til larver og enkelte biller. Foto: Colourbox

Det er konklusjonen i rapporten "Muligheter og utfordringer for forskning på mat og ernæringssikkerhet og landbruk i Europa", som ble lagt fram onsdag 6. desember.

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

100 dager for 100 kr

VÅRT BESTE TILBUD!

Helg + Digital

Bestill

1 mnd for 310,-

- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag

Komplett

Bestill

1 mnd for 360,-

- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag

Neste artikkel

– Vi håper alltid at det skal gå bra