Tre inneholder hemicellulose. I dag er dette stoffet et problem i papirproduksjonen, blant annet fordi det bidrar til at papiret blir brunfarget over tid. Men forskere viser at karbohydratet kan brukes til mye annet. Foto: Siri Juell Rasmussen
Tre inneholder hemicellulose. I dag er dette stoffet et problem i papirproduksjonen, blant annet fordi det bidrar til at papiret blir brunfarget over tid. Men forskere viser at karbohydratet kan brukes til mye annet. Foto: Siri Juell Rasmussen

Forskere vil bruke stoff fra trær i matproduskjon

Med litt forskerhjelp kan tømmeret bli til grisefôr, stabilisator i maten og mye mer.

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

Digital

Bestill

3 uker gratis

Komplett

Bestill

3 uker gratis

Neste artikkel

Villaksen lever livet på over 100 forskjellige måter