
Mattilsynet politianmelder import- og engrosfirmaet Brødrene Michelsen i Bærum for å ha fjernet originalmerking på flere varer og satt på nye etiketter med forlenget holdbarhetsdato.
Bugnende og lange julefrokoster er godt. Men står fatet på bordet for lenge, kan spekematen spille deg ett puss og gjøre det ferske kjøttpålegget surt.
Nortura har mista marknadsdelar i spekematsalet og tek del i den generelle nedgangen i salet av pølser og andre farseprodukt. Dei svarar med nye produkt.
Kurv frå Valdres er den første spekepølsa som får vern i Noreg.
Tind Spekevarer har klart det Matkjedeutvalet vurderte som særdeles vanskeleg: Å få innpass i matkjedene, som ein ny og liten leverandør.