
Analyser av prøver fra produksjonslokaler og produkter viser at forekomsten av Listeria er lav hos småskala osteprodusenter.
Importen av landbruksvarer auka med 13 prosent frå 2010 til 2011. Importvekst på ost, yoghurt og storfe har erstatta 3500 norske gjennomsnittsbønder dei siste åra.
Lokal foredling av geitemelk er registrert med en økning på 84.000 liter fra 2010 til 2011. Tendensen har snudd fra nedgang til økning sammenlignet med året før.
- Har vært den viktigste bidragsyteren for vekst i sin kategori, skriver juryen.
Synnøve Finden vil vinne kundane tilbake med nytt utstyr, ny design og meir marknadsføring.
Nytt amerikansk avgiftssystem på subsidierte importvarer kan ramme Tines Jarlsberg ost.
Det danske bondelaget reagerer kraftig på at Tine har tatt til orde for å øke tollen på utenlandske faste hvitoster.
Hemsegarden Ysteri er mellom dei beste gardsostprodusentane i landet. Dei har lukkast med å kome inn i butikkhyllene.
Tingvollosten var i England sist helg. Her ble det gullmedalje for blåskimmelosten i World Cheese Award. Dermed har den berømte gårdsosten fra Møre og Romsdal i år tatt gull i NM, Nordisk og VM på ett og samme år!
Artikkel 19 i EØS-avtalen om utvidet handel med landbruksvarer ble onsdag formelt godkjent av både Norge og EU.
Ein kvit geitost frå Troms gjekk til topps under landsutstillinga til Norsk Gardsost i Stavanger. Sjå biletserien her.
Blåmuggosten Kraftkar frå verksemda Tingvollost vann søndag gull i kåringa av den beste osten i Norden i Sydfyn, Danmark.
Saka mellom Konkurransetilsynet og Tine er den fyrste av sitt slag. Det er likevel ikkje sikkert at dommen får store konsekvensar.
Lokale ostprodusenter brukte mer kumelk og mindre geitemelk i 2010 enn året før.
Skjerpa ostetoll vil ikkje ha effekt på mangfaldet i ostediskane, viser importstatistikk. Tvert om kan importen av spesialostar bli større neste år når tollfrikvotane aukar med 50 prosent.
Bondeorganisasjonane og Tine vil styrke ostetollen for å dempe importveksten og betre bondeøkonomien. Fleire aktørar støtter forslaget, men HSH er skeptisk.
Gjennom melkesubsidier og avgifter «sponser» Norge hver kilo eksportert Jarlsberg-ost med over 50 kroner, ifølge en doktorgradsoppgave.
Stortinget godkjente tirsdag en avtale med EU om utvidet handel med landbruksvarer. Norges Bondelag mener avtalen er ubalansert og ikke til gunst for norske bønder.
Skjerpa ostetoll blir truleg eit krav i årets jordbruksoppgjer. Matindustrien er splitta i spørsmålet.
Tine tjente 278 milloner mer i 2010 enn året før. Kostnadskutt og økt salg av merkevarer som Norvegia og Go'Morgen bidrar til resultatforbedringen.
Samlar produksjonen av kvitost på færre anlegg etter tap av Coop-avtale.
Fem måneders fengsel er aktors påstand for restauranteieren som er tiltalt for å ha kjøpt 5,7 tonn stjålet ost.
I forbindelse med Ostens dag den 28. oktober ble Anne-Lise Mellbye tildelt årets ostepris av Tine.
Med en landsomfattende underskriftsaksjon, frontet av Arne Brimi, skal dølene stoppe flytting av Gudbrandsdalsosten ut av dalføret.
Forbrukerrådet mener det er en seier for forbrukerne at Tine er blitt dømt for brudd på konkurranseloven.
Kemneren i Follo har trukket tilbake konkursbegjæringen mot den Den blinde ku i Ås.
Stadig færre norske setrar er i aktiv drift, men på Brimi Sæter ved foten av Jotunheimen satsar eigarane millionar på seterdrift.