Forsmak på mathallen Vulkan med kortreist mat i Oslo
I oktober åpner mathallen Vulkan på Grünerløkka i Oslo. Planen er en markedshall for mat, med foredrag, restauranter og Bondens Marked. Denne helga får publikum en forsmak av hva de kan vente seg. Se bildene her.
Mattilsynet stakk av med skolemiddagen
Ivrige elever på Brandsøy jobbet hardt for å lage kjøttsuppe helt fra grunnen av. Så kom Mattilsynet.
«Årets ost 2011» kjem frå Nordreisa
Ein kvit geitost frå Troms gjekk til topps under landsutstillinga til Norsk Gardsost i Stavanger. Sjå biletserien her.
Hotella i distrikta slit
Hotell i innlandet og på fjellet gjekk med underskot i fjor, viser ein ny rapport.
Professorer slår beina under norsk landbruk
Norsk jordbruk bidrar ikke til vakkert kulturlandskap og kortreist mat er ikke bra for miljøet, mener landbruksforskere.
Anbefalt på Facebook
- Norge henger ikke med på kortreist-trenden
I USA har kortreist mat erstattet økologisk mat på trendtoppen. Forsker tror Europa vil gå i samme retning, men at Norge er unntaket.
Gårdsmat kan vokse
En ny rapport viser at gårdsmatsalget kan vokse om det markedsføres bedre. Ekteparet Nerisrud synes det er verdt å betale litt ekstra for ekstra god ost.
Mest lest
Siste nytt
Tilhengere på Facebook
SØk i landbrukets tilskuddslister
Adresse
Boks 9390 Grønland
0135 Oslo
Telefon
21 31 00 00
Fax
21 31 00 90
TIPSKONTAKT
Telefon
940 08 650Tips Nationen
Tips webredaksjonen