
Magert kjøtt med høyt proteininnhold og lav glykemisk indeks er det beste våpenet mot overvekt, viser verdens største kostholdsstudie. Flere norske eksperter vrake offisielle kostholdsråd som kommer i januar.
Andelen overvektige i Sverige har stoppet opp. Legen Annika Dahlqvist mener det skyldes mer smør og fløte.