– Vi vil at folk skal forbinde oss med kvalitet

En familie med gründerånd, og sans for kvalitetsmat og resursutnyttelse. En lokal tradisjonsrett har satt fart på produksjonen, og skaper nå verdi også for andre bønder. Det ble andre pinner, med Pinnasteiken fra Bjerkreim.

Skaperstrang: - Pengene er ikke motivasjonen vår, men lage noe markedet vil ha. Og få med oss bøndene her i distriktet for å skape noe bærekraftig sammen, sier Georg Fredrik Ueland. Foto: Solfrid Sande

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

<br>

Gratis digitalabonnement

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før

Gratis komplettabonnement

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før
- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag

Neste artikkel

Nå kan du stemme på hvem som skal bli årets lokalmatgründer