En rad Gilde og Prior-produkter har forsvunnet fra butikkhyllene. Det hele dreier seg selvfølgelig om å spare penger i konsernets omfattende opprydding for å bedre økonomien.

– I stor grad dreier det seg om produkter som har solgt svært lite, eller som har hatt mange pakninger med forskjellig utseende og innhold i vekt som overlapper hverandre, sier konserndirektør Nina Sundqvist i Nortura til Nationen.

– Etter en kraftig ryddesjau blant de mer en 2400 varekodene våre, og har vi nå et mangfold på «bare» 1300 produkter igjen, sier hun.

– Bare i 2009 lanserte vi 155 nye produkter – da har vi også et ansvar å ta ut de produktene som selger lite, sier hun.

– Over tid blir det veldig komplekst å skulle håndtere flere tusen varekoder og i høst startet vi å rydde. Selv ved å redusere 40 prosent opprettholder vi et produktmangfold med 1300 varer, noe som gjør det mer oversiktlig for kunder og forbrukere, sier kommunikasjonsdirektør en i morselskapet til Gilde og Prior.

De 40 prosent produktene man snakker om sto for kun to prosent av selskapets omsetning.

– Det kan dreie seg om noe så enkelt som leverposteibokser med forskjellig lokk, at vi ikke nødvendigvis må selge kjøttprodukter i pakninger på 400, 500 og 600 gram – men bare i 400 gram og 600 gram. Noen produkter forsvinner også helt. Et eksempel kan være røykt fleskepølse med einer-bærsmak. Den solgte vi cirka fem kilo av i måneden, forteller hun.

– Ved å gjøre dette slipper vi omstilling av linjene i fabrikkene så ofte, vi får bedre logistikk og ekspedisjon om mer tid til kundepleie og salg.

Det er til beste for oss – og til beste for forbrukerne, sier hun.

– Vi har nok vært bedre på å lansere nytt enn å fase ut ting. Men det har vi nå gjort, sier hun.

Arbeidet har vært en del av den interne endringsprosessen LØFT for å få en enklere hverdag innenfor produksjon, logistikk og salg i selskapet.

Nortura er et resultat av fusjonen mellom Gilde og Prior, og er orga-nisert som et samvirke eid av 28.000 bønder.

Selskapet har en årsomsetning på rundt 17 milliarder kroner, med industrivirksomhet i 37 kommuner fordelt på 15 fylker og har cirka 6.500 medarbeidere.