Historisk nedgang i osteforbruket

For første gang siden 2009 gikk det samlede forbruket av norsk ost ned i fjor. Fallet kommer samtidig med et dramatisk fall i melkeforbruket.

Nordmenn spiser mer importost enn før, men totalforbruket gikk ned i fjor. Foto: Siri Juell Rasmussen

Tallene for osteforbruk for 2017 viser at trenden har snudd. For første gang siden 2009 er det nedgang i det samlede forbruket av ost.

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbehold våre abonnenter.


Gratis digitalabonnement

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før

Gratis komplettabonnement

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før
- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag

Neste artikkel