Forsker: – All norsk melk har mer A2 enn Kolonihagens melk

Ikke bare økomelk, men all norsk melk har høyere innhold av A2 enn Kolonihagens melk fra Nederland, ifølge forskere ved NMBU. Nå inviterer Tine Kolonihagen til møte.

Fin melk: Melken fra alle norske melkekyr har et høyt innhold av melkeproteinet A2, og høyere enn i melken fra nederlandske Jersey. Foto: Siri Juell Rasmussen

Det sier Tora Asledottir, forsker ved Fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap (KBM) ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet, NMBU.

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbehold våre abonnenter.


Gratis digitalabonnement

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før

Gratis komplettabonnement

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før
- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag

Neste artikkel