Kjøttforbruket aukar trass oppmoding om kutt

Trass oppfordringar om å redusere kjøttforbruket av klimaomsyn held forbruket fram å auke viser nye tal. Kylling er i vekst, medan lam går ned.

Kjøttvekst: Forbruket av kjøtt auka i fjor med 0,3 kilo per innbyggar, ein vekst på 0,5 prosent. Det er sjette året på rad med vekst i kjøttforbruket viser utrekningar frå bransjeorganisasjonen Animalia. Foto: Siri Juell Rasmussen

Det er sjette året på rad at kjøttforbruket aukar per person etter nedgangen som var i åra etter finanskrisa. Sidan 2010 har forbruket auka med nær fire kilo kjøtt per innbyggar.

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbehold våre abonnenter.


Digital

3 måneder for 599,-

Helg + Digital

- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag
3 måneder for 649,-

Komplett

- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag
3 måneder for 749,-

Neste artikkel