– Ein tener ikkje pengar om driften er for liten

Salet av lokalmat aukar over heile landet. Merethe Landrø i Orkladal ysteri vil vekse.

Ysteri og gardsbutikk: Merete Landrø eig og driv Orkladal Ysteri. No vil bli større. Foto: Astrid S. Dypvik

– Her var det ei rift. Det er så lett at det går mugg i dei, seier Landrø. Med vante hender fyller ho på meir ostemasse på og lagar ei jamn, glatt overflate på osten.

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbehold våre abonnenter.


Gratis digitalabonnement

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før

Gratis komplettabonnement

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før
- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag

Neste artikkel