Distribusjon: – Kan vere maktkamp mellom Nortura og kjedene

Omlegginga av distribusjonen til Nortura går mot straumen og kan ha uheldige effektar, ifølgje førsteamanuensis i logistikk.

Logistikk: Kjedene har gradvis tatt over meir av logistikken til Nortura, noko som skapar vanskar. Foto: Bjarne Bekkeheien Aase

– Det har blitt utfordringar med å ta ut full verdi på matvarene. Det er ein av dei dårlege erfaringane så langt. Ei av utfordringane er å få ein flyt slik at vara når ut til rett tid til rett verdi. For å unngå matsvinn må prisen setjast ned når utløpsdatoen nærmar seg. Det har blitt meir utfordrande enn før, seier konsernsjef i Nortura, Arne Kristian Kolberg.

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbeholdt våre abonnenter.

<br>

Gratis digitalabonnement

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før

Gratis komplettabonnement

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før
- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag

Neste artikkel

Gården er en suveren arena for læring og omsorg – bruk den!