Små fortellinger om grønt skifte

Bevaring av gamle, lokalt tilpassede såvarer er blitt en internasjonal bevegelse. Foto: Colourbox / Mariann Tvete

Men masterplaner gir ingen bilder i hodet. Da er det bedre å snakke om skomakeren som alltid har vært der, som reparerer støvletter og vesker, slik at de kan brukes enda et år. Eller fortelle historien om bonden som sammen med tre kolleger starter et samvirke for å samle og bruke gamle frøekte såvarer.

For våre abonnenter

Kjære leser. Denne artikkelen er forbehold våre abonnenter.


Digital

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før
1 mnd til kun kroner 1,-

Helg+Digital

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før
- Papiravisen levert hjem fredag og lørdag
1 mnd til kun kroner 1,-

Komplett

- Tilgang til alle artikler på nationen.no
- Papiravisen som e-avis kl. 21.00 kvelden før
- Papiravisen levert hjem mandag til lørdag
1 mnd til kun kroner 1,-

Neste artikkel