Osteprodusenten Den blinde ku i Ås er begjært konkurs, melder Østlandets Blad.
Konkursbegjæringen skyldes et krav på i overkant av 200.000 kroner, ifølge gründer Inger Rosenfeld.
- Vi har slitt økonomisk i over ett år. Det skyldes at vi tapte over tre millioner kroner i et salgssamarbeid med Synnøve Finden i 2008. Da måtte vi kaste pallevis av ost som var gått ut på dato, forklarer Rosenfeld til Østlandets Blad.
14. september skal Follo tingrett behandle konkursbegjæringen fra kemneren i Follo. Inger Rosenfeld i Den blinde ku er imidlertid overbevist om at begjæringen blir trukket før den tid.
- Det er en sak vi gjør opp nå. Vi har sikret refinansiering av selskapet, så det ordner seg nok, sier hun til Østlandets Blad.
Refinansieringen skjer gjennom et lån fra Sparebank1.
- De har vært veldig velvillige og hjulpet oss med dette. Banken har tro på konseptet vårt, og det har vi også, erklærer Inger Rosenfeld.
Etter bruddet med Synnøve Finden åpnet Den blinde ku i fjor en egen butikk på Ski storsenter.
