For alle som tar seg tid til en delikatesselunsj på gateplan blir dagen minneverdig.
Her får du oppleve at medlemsbedriftene i Kjøtt- og fjørfebransjen (KLF) vil stå på rekke og rad og tilberede og servere ulike produkter.
I tillegg vil Kjøttbransjens elitelag helsteke en okse. I bakgrunnen vil Louisiana jazzband lage stemning med god musikk.
På menyen lokker arrangørere med utenlandske gourmetpølser, egg og eggprodukter, påleggsprodukter, spekemat, vossafår, fårepølse, fenarull, salami, ferdigpåsmurt mat, Inderøysodd og skjenning, hamburger, grillmat og forskjellige stekepølser, grillet grove pølser, viltburgere og tapaspølser.
Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund er en interesse- og bransjeorganisasjon som representerer den privateide, frittstående delen av kjøtt-, egg- og fjørfebran-sjen i Norge.
KLF ble stiftet i 1910. Våren 2007 slo Kjøtt-bransjens Landsforbund og Fjørfebransjens Landsforening seg sammen til en organisasjon - KLF.
Organisasjonen har 159 medlemsbedrifter fordelt på 182 anlegg.
Bedriftene er spredt over hele landet i rundt 100 kommuner og har om lag 4400 årsverk med en omsetning på til sammen 15,5 milliarder kroner.
Medlemsbedriftene består av eggpakkerier, eggproduktfabrikker, slakteri, kjøttindustri og kjøttforretninger.
- KLF vil ha en ny driv i landbruks- og matpolitikken. Uten at norske bønder får betalt for innsatsen sin, har vi ikke noe grunnlag for en norskbasert matindustri, skirver administrerende direktør Dag Henning Reksnes i en kronikk i Nationen torsdag.
